< ご飯のお供 >
炊き立てご飯と一緒に食べる
バリエーション豊富で朝食には欠かせません。
地元の提携農家よりご提供いただく
じゃがいもを
MINORI風の
「北海道じゃがいもステーキ」で!
パルメザンチーズで香ばしく焼き上げ、
チーズソースで仕上げた焼き立ての
大地の一品。
旭川ラーメンと言えば「醤油」。
合わせ出汁のこだわりスープと
旭川ならではの特製麺でいただく
朝ラーメンをご賞味ください。
北海道の実りが感じられる素材を使った、
和洋の豊富なお料理と、大雪山系が見渡せる店内で
会話も弾む楽しいランチタイムをお過ごしください。
ランチタイムは「旭川醤油ラーメン」と「ローストチキンやローストポーク」などをシェフがお客様の目の前で調理します。
絶品のミノリ特製シェフオリジナルカレーをはじめ、パスタはこだわりのイタリア産、バージンオイルと近郊野菜を中心に使用しております。
地産地消を心がけたMINORIでは、北海道の旭川近郊を中心に選りすぐりの野菜が届けられます!
甘いものは別腹!つい笑みがこぼれてしまう、色とりどりのいろんな種類のデザートがお楽しみいただけます。
ローストチキンやローストポークなど/旭川醤油ラーメン
新鮮な葉野菜、実野菜、根野菜
ローストチキンまたはローストポーク/魚料理/
ピザ2種/パスタ2種/和惣菜/揚げ物各種
北海道産米/俵おにぎり各種/
うどん/パン各種
スープ各種/シェフ特製カレー/汁物
ゼリー/カットケーキ各種/
日替わりフルーツ2種/アイスクリーム
鶏のから揚げ/フライドポテト/
ミニハンバーグ/ナゲット
オレンジ/ウーロン茶/コカ・コーラ/
コーヒー/カフェラテ等
メニューは一例です。
季節に合わせてさまざまなメニューをお楽しみいただけます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
こだわりの料理と北海道サッポロクラシック 生ビール、道内外のワインをラインナップ。
ホテル最上階15階から夜景を眺め、気の合うお仲間や恋人同士の時間をお過ごしください。
MINORIのディナーは鉄板焼で焼き上げる「牛肉の鉄板焼」が食欲をそそります。
五感を刺激するライブキッチンをお楽しみください。
お寿司コーナーもご用意しています。
普段のご褒美に、お腹も心も満たしてください。
地産地消を心がけたMINORIでは、北海道の旭川近郊を中心に
選りすぐりの野菜が届けられます!
ディナータイムは北海道サッポロクラシック 生ビールで乾杯!
他にも、深川シードルや北海道ワイン、地酒をご堪能いただけます。
飲み放題プランもございます。
※お酒は別途有料となります。
季節の食材をつかった限定メニューもご用意しております。
牛肉の鉄板焼
新鮮な葉野菜、実野菜、根野菜
肉料理/季節の蒸し野菜/
パスタ2種/魚料理/ピザ2種/
エビチリソース/揚げ物・天麩羅各種
洋冷菜各種/和系惣菜
北海道産米/寿司各種/旭川醤油ラーメン/
パン5種/
シェフ特製カレー/スープ各種
ゼリー各種/ごま団子/カットケーキ各種
日替わりフルーツ2種/アイスクリーム/
シャーベット
鶏から揚げ/ポテトフライ/イカゲソのから揚げ/
ミニハンバーグ
オレンジ/ウーロン茶/コカ・コーラ/
コーヒー/カフェラテ等
メニューは一例です。
季節に合わせてさまざまなメニューをお楽しみいただけます。
全60種類ほどのラインナップをとりそろえてお待ちしております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
夜景を眺めるカウンター席は、食事とお酒を一緒に愉しむ最上のロケーションです。
「お料理に合わせてワインを変えて楽しみたい!」という気持ちに応え、深川シードルや北海道産ワインを各種取り揃えております。
子どもの手が届く高さにあるキッズビュッフェコーナーもお子様連れにはうれしいもの。
鶏のから揚げ・フライドポテト・ハンバーグなどなど、子どもに大人気のメニューばかり。
スイーツやアイスクリームを組み合わせて自分だけのオリジナルデザートを作っちゃお♪
※離乳食もご用意しているのでお気軽にスタッフにお申し付けください。温めてお持ちいたします。